Tüm çevrelere çok kolay uyum sağlar, bir topluluk BAC için uygundur. Yüzdükten 2 gün sonra mavidir ve geri kalanı kesin olarak. Doğal ortamda çeşitli yüzey kapaklarının (ahşap, kaya, bitkiler) altında saklanmayı sever. Kural olarak, saldırıya uğramadığı sürece balıklara ya da bitkilere saldırmaz. Yemek balık, küçük salyangoz, yosun, ayet, aynı ölü balık için her türlü sürü kabul eder.
Procambarus alleni, Cambaridae ailesine ait bir kabukludur. Kuyruğunun parlak kırmızı rengi nedeniyle yaygın olarak Louisiana yengeç veya kırmızı kuyruk yengeç denir.
Dişi pense erkekten daha küçük.
Yumurtalar doğumdan 5 ila 8 gün sonra karın altında görünür. Dişi inkübasyon sırasında yaklaşık 3 ila 4 hafta gizlenir.